Povos tradicionais e biodiversidade no Brasil : contribuições dos povos indígenas, quilombolas e comunidades tradicionais para a biodiversidade, políticas e ameaças. Seção 7 : Gerar, cuidar e manter a diversidade biológica
Laure Emperaire
Manuela Carneiro da Cunha (ed.); Sônia Barbosa Magalhães (ed.); Cristina Adams (ed.). SBPC, 350 p., 2021, 978-65-89883-00-5
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Urgências e Emergências em Saúde : perspectivas de profissionais e usuários
Armelle Giglio-Jacquemot
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LES HOMMES DE PAIJÁN (PEROU) DANS LE CONTEXTE PRECERAMIQUE ARCHAIQUE ET PALEO-INDIEN DE L'AMERIQUE DU SUD
Jean-Paul Lacombe
Anthropologie biologique. Université Sciences et Technologies - Bordeaux I, 2000. Français.
⟨NNT : ⟩
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Produits de terroir ou système agricole ? Patrimonialisation de l'alimentation en Amazonie brésilienne
Esther Katz
,
L.H.V. Velthem
Journal articles
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From multi-sited ethnography to food heritage : what theoretical and methodological challenges for anthropology ?
Charles-Édouard de Suremain
Journal articles
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Racionalidades campesinas en los Andes del Sur
Pablo Cruz
,
Richard Joffre
,
T. Winkel
Pablo Cruz; Richard Joffre; Thierry Winkel. EdiUNJU, Universidad Nacional de Jujuy, 400 p., 2015, 978-950-721-499-8
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Understanding Attitudes to Change to Healthier Hydration Habits: The Case of High Sugar: Low Water Drinkers in Mexico
Julie Mayer
,
Aukje Anna Catharina Verhoeven
,
Quentin Dornic
,
Houda Hanzouli
,
Isabelle Seksek
,
et al.
Journal articles
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El Coloso Yanomami frente al 'nuevo' El Dorado. Representaciones del Ser Humano y del Medio Ambiente; Un Invite de la Participación Comunitaria al Desarrollo Regional
Jean Chiappino
A. Carillo & M. Perera (eds.). Amazonas: Modernidad en Tradición , GTZ-CAIAH-Sada-Amazonas, pp. 175-204,, 1995
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Flavors and colors : the chili pepper in Europe
Esther Katz
Kaller, M. (ed.); Jacob, F. (ed.). Transatlantic trade and global cultural transfers since 1492 : more than commodities , Routledge, p. 30-53, 2020, Routledge Studies in Modern History, 978-1-138-38515-3
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Climate change in a floodplain of the Brazilian Amazon : scientific observation and local knowledge
Esther Katz
,
A. Lammel
,
Marie-Paule Bonnet
Welch-Devine, M. (ed.); Sourdril, A. (ed.); Burke, B.J. (ed.).
Changing climate, changing worlds : local knowledge and the challenges of social and ecological change , Springer, p. 123-144, 2020, Ethnobiology, 978-3-03-037311-5.
⟨10.1007/978-3-030-37312-2_7⟩
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Des forêts et des hommes : 8. Représentations, usages, pratiques : production de viande en forêt : élevage, proto-élevage et chasse domestique
Edmond Dounias
Suds en Ligne.Les Dossiers Thématiques de l'IRD , IRD, 2011, Suds en Ligne.Les Dossiers Thématiques de l'IRD
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Piment
Esther Katz
Lavelle, C. (ed.); Merlin, M. (ed.). Je mange donc je suis : petit dictionnaire curieux de l'alimentation : [Exposition du 16 octobre 2019 au 1er juin 2020 au Musée de l'Homme] , MNHN; MDH, p. 166, 2019, 978-2-85653-892-0
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Entre châtaigner et palmier chonta : hommage à Juan Bottasso (1936-2019)
Geoffroy de Saulieu
,
S. Rostain
,
A.C. Taylor
,
P. Descola
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Sandrine Musso : oeuvre et posture en anthropologie politique, publique et impliquée
Carine Baxerres
,
A. Sarradon-Eck
Journal articles
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Les pharmacopées métissées de Guyane : ethnobotanique d'une phytothérapie en mouvement
Marc-Alexandre Tareau
Anthropologie sociale et ethnologie. Université de la Guyane, 2019. Français.
⟨NNT : ⟩
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Paul Farmer : élaboration d'une représentation collective du sida en zone rurale d'Haïti au prisme du contexte historique et géopolitique haïtien (1983-1990)
Dolores Pourette
Journal articles
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Dans l'ombre de la pandémie : anthropologie et psychanalyse en miroir ? [entretien]
O. Douville
,
Monique Selim
Journal articles
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L'alimentation des Taquiliens au Pérou
Philippe Stefanini
Mer Littoral Macs et Cours d'Eau , 2013, 95, pp.11
Journal articles
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Les Peuples des forêts tropicales aujourd'hui: volume II, Une approche thématique
Serge Bahuchet
Bahuchet, Serge. Commission européenne-APFT, pp.654, 2000, Les Peuples des forêts tropicales aujourd'hui - rapport du programme APFT
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(Mal)nutrition and the new epidemiological trend in a context of development and inequalities
Nathália Paula de Souza
,
Pedro Israel Cabral de Lira
,
Annick Fontbonne
,
Fernanda Cristina de Lima Pinto
,
Eduarda Ângela Pessoa Cesse
Journal articles
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Producción de material didáctico para la salud de las comunidades amerindias del Amazonas venezolano
Jean Chiappino
Caminos Cruzados. Ensayos en Antropología Social, Etnoecología y Etnoeducación, C. Alès & J. Chiappino (dir.): 563-580. Mérida, IRD Editions/ULA-GRIAL , 2003
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Gold mining in French Guiana: A multi-criteria classification of mining projects for risk assessment at the territorial scale
Ottone Scammacca
,
Yann Gunzburger
,
Rasool Mehdizadeh
Journal articles
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Des morts qui dérangent : espaces clandestins de la disparition et nécropouvoir au Mexique
Sabrina Melenotte
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Les causes du mal : ethnographie des représentations de l’émergence de la 9e épidémie d’Ebola en RDC (province de l’Équateur, 8 mai-24 juillet 2018)
Romain Duda
Journal articles
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Les dimensions intrafamiliales du rapport à la terre
Jean-Philippe Colin
,
C. Rangé
Colin, Jean-Philippe (ed.); Lavigne Delville, Philippe (ed.); Léonard, Eric (ed.). Le foncier rural dans les pays du Sud : enjeux et clés d'analyse , IRD; Quae, pp.93-175, 2022, Objectifs Suds, 978-2-7099-2876-2
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Une dégustation identitaire ? : les nouveaux 'sens' du chocolat au Mexique
Esther Katz
,
Charles-Édouard de Suremain
Marcilhac, V. (ed.); Tibère, V. (ed.). Les goûts du chocolat dans le monde , L'Harmattan, p. 89-114, 2019, Questions Alimentaires et Gastronomiques, 978-2-343-18423-4
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Chicken stroganoff in the Amazon : is food always matched with weather conditions ? : a comparison between temperate and tropical countries
Esther Katz
Journal articles
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A mass sacrifice of children and camelids at the Huanchaquito-Las Llamas site, Moche Valley, Peru
Gabriel Prieto
,
John W Verano
,
Nicolas Goepfert
,
Douglas Kennett
,
Jeffrey Quilter
,
et al.
Journal articles
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Introduccion
S. Bak-Geler Corona
,
R. Matta
,
Charles-Édouard de Suremain
Bak-Geller Corona, S. (ed.); Matta, R. (ed.); Suremain, Charles-Edouard de (ed.). Patrimonios alimentarios : entre consensos y tensiones , El Colegio de San Luis; IRD, p. 17-29, 2019, Investigaciones, 9786078666270
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Violences obstétricales
Clémence Schantz
,
V. Rozée
,
P. Molinier
Cahiers du Genre , 2021, 71, 224 p
Journal articles
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